História e Objetivos
Um pouco de história
A idéia dos Bancos de Alimentos nasceu na cidade norte-americana de Phoenix, no Arizona, nos anos 60, quando a situação de pobreza de um grande contingente de moradores motivou as instituições assistenciais a buscarem alternativas para ampliar sua capacidade de atendimento.
Observando uma mulher pobre que alimentava seus nove filhos recolhendo os produtos que caíam ao chão durante as descargas efetuadas de madrugada nos supermercados, John Van Hengel desenvolveu pioneiramente a idéia do Banco de Alimentos e com outros voluntários organizou uma primeira coleta junto aos supermercados de Phoenix.
Em 1967 nascia o St. Marys Food Bank e, rapidamente, com apoio e incentivos governamentais, a idéia se espalhou pelos Estados Unidos e pela Europa. De um modo geral todos esses Bancos de Alimentos dos países desenvolvidos funcionam da mesma maneira.
Objetivo Geral
Constituir em Caraguatatuba, sob uma gestão colegiada e
participativa, coordenada pela Prefeitura por meio da Secretaria Municipal de
Assistência Social Através do CRESANS (Centro de Referencia em Segurança Alimentar
e Nutricional Sustentável). Sua missão será desenvolver uma política de
envolvimento de unidades de comercialização, armazenagem e processamento de
alimentos, visando obter doações que, depois de analisados, selecionados,
classificados e embalados, sejam distribuídos gratuitamente para entidades
assistenciais de acordo com suas reais necessidades e em caráter suplementar.
Os beneficiados serão definidos de acordo com avaliação desenvolvida pela
Secretaria Municipal de Assistência Social e pela equipe técnica do Banco.
Objetivos Específicos
Identificar e avaliar as entidades, associações e organizações
sociais que fazem algum tipo de atendimento alimentar às pessoas ou famílias
em situação de vulnerabilidade social, levantando dados confiáveis sobre
métodos de funcionamento, população atendida, volumes e qualidade dos
alimentos consumidos.
Realizar campanhas regulares de conscientização da sociedade
sobre a urgência do combate à fome e os benefícios coletivos da eliminação
dos desperdícios e do respeito às normas sanitárias no uso de alimentos,
contribuindo para resgatar laços de civilidade e solidariedade entre a
população de diferentes camadas sociais.
Realizar cursos específicos de capacitação em técnicas de
eliminação de desperdícios e normas sanitárias no uso de alimentos voltados
para os responsáveis pelos serviços alimentares das entidades beneficiárias e
para os funcionários e gerentes das empresas comerciais e industriais de
alimentos.
Manter contato e troca de experiências com objetivo e método
semelhantes do Brasil e do exterior, visando o aperfeiçoamento dos serviços
prestados pelo Programa.
Divulgar amplamente a experiência do Banco Municipal de
Alimentos estimulando outros municípios a adotarem iniciativas semelhantes.
Contribuir para a harmonização das diversas iniciativas
governamentais e não governamentais de combate à fome no município de Caraguatatuba,
estimulando a troca de experiências e a integração de esforços.
Identificar e avaliar o potencial de doações das unidades comerciais
e industriais do município e desenvolver planos que propiciem as condições
necessárias para a ampliação das doações regulares e eventuais de produtos
alimentícios, equipamentos e outras.
Estabelecer convênios com laboratórios e instituições científicas
que possam apoiar o trabalho de avaliação e controle da qualidade dos
alimentos encaminhados pelo Programa às entidades beneficiárias.
Desenvolver esforços visando à alteração da legislação
brasileira com vistas a estimular e facilitar a doação de alimentos como
prática cidadã e solidária.
Fonte: Arquivos Marcos Gonçalves Jacinto "Marquinhos do PT"
Ex. Coordenador de Segurança Alimentar e Nutricional de Caraguatatuba"
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